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お料理
木曽の味、おもてなしの心。
- 旅人の心を癒す、人と自然に優しい郷土料理をどうぞ。
いわやでは、自然の恵み豊かな木曽路で採れた四季折々の旬の食材を丁寧に調理し、皆様にご提供させていただいております。
永きにわたり旅人に愛された、素朴な味わい深さが魅力の野趣あふれる郷土料理を、どうぞお楽しみください。 - 地元の食材を活かした、多彩な料理でおもてなしいたします。
秋には、当館の持ち山で館主自ら収穫した旬の松茸を、自慢の名物料理「松茸懐石」としてご提供させていただいております。
お陰様で大変ご好評いただいております、人気の懐石料理です。